牛的种华体会电竞类授课稿

2023-10-01 01:10:11

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　　1、牛的种类 Company Logo 第一分单位 一般牛种类 课题一 乳牛种类 荷斯坦牛 娟姗牛 更赛牛 爱尔夏牛 Company Logo 一、荷斯坦牛 荷斯坦牛全称为 荷斯坦一弗里生牛 ，是 Holstein-Friesian的音译名称，又称 荷兰 牛， 因毛色为口舌相间的花块，鸿沟清爽， 故遍及称为 口舌花奶牛爱尔夏牛。 Company Logo 一、荷斯坦牛 原产地 荷兰北部地域、德国 表观特性 体型雄伟，成年公牛体重 9001200kg，母牛 650750kg，机合匀称，头俊秀，皮薄毛短，脂肪 少，大，后驱发扬，毛色口舌花，少数为红白 花，多半牛的额头有白星，手脚下部，腹下，尾帚 为白色。

　　2、 Company Logo 一、荷斯坦牛 临蓐功能 泌乳量居各乳用牛之冠，母牛大凡均匀为（ 305） 天 7000kg，乳脂率（ fat%）： 3.6%3.8%。倘若饲 养收拾前提好，可达 10000kg。目前美国、加拿大、 日本等临蓐功能较好。 适宜性 适宜性强，各国均有引入，现险些大凡养奶牛的国 家都有口舌花奶牛，且比例较大，能适宜差其它环 境，遍布环球。 Company Logo 一、荷斯坦牛 分裂 一个多世纪从此，各国对白口舌花奶牛选育的目标 差别，酿成了差其它类型，目前最有代表性的两种 类型： 乳用型：美国、加拿大、日本 兼用型：荷兰及欧洲国度。产奶量比乳用型低 10002000kg

　　3、，但乳脂率高 0.2%。肉用功能较好。 Company Logo 二、中国荷斯坦牛 中国荷斯坦牛是多年来从海表引进的荷斯坦牛经 正在我国延续的风土驯化和造就，或与各地黄牛进 行杂交并经恒久选育而逐步酿成。 是我国奶牛的 首要种类，遍布天下各地。 因为各地引入的荷斯坦牛与当地母牛类型差别以 及喂养情况前提的分别，酿成了大、中、幼三类 型： 1. 大型：首要援用美国荷斯坦牛与北方母牛杂交选育 而成。成年母牛体高 135厘米以上。 2. 中型：首要援用日本、德国等国的荷斯坦牛与当地 黄牛杂交选育而成，成年母牛体高 133厘米安排。 3. 幼型：首假使援用荷兰等欧洲国度的荷斯坦牛与我 国体型幼确当地母牛

　　4、杂交造就而成，成年母牛体 高 130厘米安排。 Company Logo 二、中国荷斯坦牛 表观特性 毛色口舌相间，花色清爽，额部多有白斑，头清 秀，颈颀长，手脚正，体格匀称，腹下，手脚下 部及尾为白色。 临蓐功能 因为各地喂养收拾水准及选育水平的差别，临蓐 功能有较大的分别。据统计，泌乳期 305天，平 均产奶量为 6359kg，均匀乳脂率 3.56%， 重心育种场均匀产奶量正在 7000kg以上。 Company Logo 三、娟姗牛 Company Logo 三、娟姗牛 原产地 英 吉祥海峡的娟姗岛，是英国陈旧的奶牛种类。该 种类 18世纪已出名于世， 19世纪被欧美各国引入。 表观特性

　　5、幼型乳用种类，毛色以褐色为主，鼻镜及舌为玄色， 嘴、眼周遭有淡色毛环。体质紧凑，骨骼细密，体 格较幼。中后躯发育优秀，后驱较先驱发扬，成年 公牛体重 650700kg，母牛 360450kg，牛犊初生重 2327kg。 Company Logo 三、娟姗牛 临蓐功能 均匀产奶量： 35004000kg。 乳脂率： 5.5%6.0%，实用于造造奶油。 卵白质含量： 3.7%4.4%，实用于造造奶酪。 故以临蓐奶油和奶酪的国度娟姗牛所占的比例较大， 如丹麦，澳大利亚，新西兰等国。 适宜性 娟姗牛性成熟早， 1516个月配种受胎，抗病能 力强，耐热功能好，是热带，亚热带地域造就乳牛 的优秀亲本。 四

　　6、、更赛牛 原产地 原产于英国的更赛岛 表观特点 头幼额窄，角较长向上方弯，颈长而薄，体躯较宽 深，后驱发育好，发扬，发色以浅黄色为主，也 有浅褐色个人，额，腹下，手脚，尾帚多为白色。 临蓐功能 均匀产乳量 3500kg-4500kg，含乳脂率均匀为 4.48%- 4.86%，成年体重公牛 750kg，母牛 500kg。 五、爱尔夏牛 原产地 原产于英国爱尔郡 表观特点 体格中等，机合匀称，额稍短，角颀长且白色，角 尖玄色，颈垂皮幼，胸深较窄，合节强悍，匀称 ，毛色红百花，尾帚白色。 临蓐功能 产乳量 4000-5000kg，乳脂率为 4.0%-5.0%，早熟， 耐苦，适宜功能好，成年公

　　7、牛重 800kg，母牛重 550kg 。 Company Logo 第一分单位 一般牛种类 课题二 肉牛种类 夏洛来牛 利木赞牛 安格斯牛 海福特牛 其他有名肉牛种类 Company Logo 一、夏洛来牛 夏洛来 公牛 夏洛来 母牛 Company Logo 一、夏洛来牛 原产地 法国 夏洛来省 表观特性 体大举强。毛色为白色或乳白色，皮肤及粘膜 为浅赤色。头巨细适中而短宽，角圆而长，向 两侧火线伸张。劲粗短，胸宽深，肋骨弓圆， 背宽肉厚，体驱呈圆筒状。 Company Logo 一、夏洛来牛 临蓐功能 发展速率疾，瘦肉率高，成年公牛体重 11001200kg，体高 142cm，成年母牛体重

　　8、 700800kg，体高 132cm。均匀屠宰率为 65%68%， 净肉率达 54%以上，肉质好，脂肪少而瘦肉多。 适宜性 适宜性强，较耐寒，不耐热，与我国脉地黄牛杂交 后，发展速率加疾，恶果较好，舛错是难产率较高。 Company Logo 二、利木赞牛 Company Logo 二、利木赞牛 原产地 法国中部的利木赞高原 表观特性 利木赞牛被毛为赤色或黄色，口、鼻、眼圈周遭、 手脚内侧及尾帚毛色较浅，头较短幼，额宽，胸部 宽深，体躯较长，后躯肌肉丰润，手脚粗短。均匀 成年体重 :公牛 1100kg，母牛 600kg,正在法国优秀的饲 养前提下，公牛活重可达 1200-1500kg，母牛达 6

　　9、00- 800 kg 。 Company Logo 二、利木赞牛 临蓐功能 利木赞牛产肉功能高，酮体质料好，眼肌面积大， 前后肢肌肉丰润，出肉率高，正在肉牛墟市上很有竞 争力。集约喂养前提下犊牛断奶后发展很疾， 10月 龄体重即达 408kg，周岁时体重可达 480kg安排，哺 乳期均匀日增重为 0.86-1.0kg。该牛 8月龄幼牛就可 产出大理石纹肉，是以是法国等少许欧州国度牛肉 的首要种类。 适宜性 适宜性强，耐粗饲，食欲繁盛。 Company Logo 三、安格斯牛 原产地 英国 表观特性 被毛最多半为玄色，无角，体型低矮，背腰平直， 手脚粗短，全身肌肉丰润。 Company Logo

　　10、三、安格斯牛 临蓐功能 早熟易肥，肉质优秀，从出生 到周岁可维系 900-1000g的日 增重，屠宰率 60%65%。成 年公牛体重 800900kg,母牛 500600kg。 适宜性 对情况适宜性好，较耐寒，耐 粗饲。 Company Logo 四、海福特牛 原产地 英格兰西部的海福特郡 表观特性 拥有典范的肉用体型，分为有角和无角两种，颈粗 短，体躯肌肉丰润，呈圆桶状，背腰宽平，臀部宽 厚。肌肉发扬，手脚短粗，侧望体躯呈短形。全身 被毛除头、 颈垂、腹下、手脚下部及尾尖为白色 表，其余为赤色，皮肤为橙黄色，角为蜡黄或白色。 适宜性 适宜性好，正在干旱高原牧场冬季负 48-50 度的前提下 .

　　11、或夏令 38-40度前提下都可放 牧安详常糊口滋生。 Company Logo 四、海福特牛 临蓐功能 体重 :成年公牛 900 -1 100kg，母牛 520-620kg，初生 重为 28 -34kgc 7-8月龄的均匀日增重为 0.8-1.3kg， 优秀前提下， 7 -12月龄日增重可达 1.4kg以上 。据 报道，加拿大一头海福特公牛，正在肥育期日增重高 达 2.27kg。大凡屠宰率为 60% -65%， 18月龄公牛活 重可达 500kg以上。 Company Logo 其他肉牛种类： 澳洲楼来牛：澳大利亚 皮埃蒙特牛：意大利（大型种类） 圣格鲁迪牛：美国 契安尼娜牛：意大利（大型种类）

　　12、 墨累灰：澳大利亚 短角牛：英国 比利时白蓝牛 Company Logo 名称 原产地 表观特点 临蓐功能 澳洲楼来牛 澳大利亚 被毛玄色，头笨重，颈粗短， 体型拥有长、宽、深、粗、矮 等特性，腹部紧缩不下垂，四 肢短粗，蹄大结实。 均匀日增重 500700kg， 肥育牛屠宰率 65.6%，胴 体净肉率 70%华体会电竞，肉质好， 呈大理石状。 皮埃蒙特牛 意大利 体型中等，毛色纷歧，灰白居 多，鼻镜、眼圈、口轮、腹下 等为玄色，双肌肉型显着。 成年公牛重 850kg，母牛 570kg，屠宰率高达 70%， 净肉率 66.2%。 契安尼娜牛 意大利 宇宙上做大的肉牛种类 ，体型 雄伟，手脚较长，成年公牛

　　13、体 重可达 1800kg，母牛 1085kg， 被毛纯白色，尾帚为玄色。 发展疾，脂肪少，饲料转 化率高，日增重公牛 1.11.4kg，母牛 0.70.8kg， 屠宰率为 60% 墨累灰 澳大利亚 表观入安格斯，但毛色为灰色， 体型圆筒型，肌肉丰润。 早熟，发展疾，育肥期日 增重 1.4kg，胴体质料好， 出肉多。 短角牛 英国 体型为典范的肉用型。毛色以 赤色为主，背部宽平，腰平直， 角短细，向下稍弯，角尖部为 玄色。 早熟，能够很好的操纵粗 饲料，增重疾，产肉多， 肉质鲜嫩。 Company Logo 比利时白蓝牛 皮埃蒙特牛 短角牛 第一分单位 一般牛种类 课题三 兼用牛种类 西门塔尔牛

　　14、 三河牛 中国草原红牛 新疆褐牛 Company Logo 一、西门塔尔牛 一、西门塔尔牛 原产地 瑞士西部的阿尔卑斯山区的西门塔尔平原，主 要漫衍正在奥地利，法国，德国 表观特点 被毛有红白花或黄白花华体会电竞，大凡为白头，身躯常 有白色胸带，腹部手脚下部、尾帚为白色。体格粗 壮结实，头部轮廓显露，嘴宽，眼大，角细密，胸 宽、腰深、体长，前躯较后躯发育好，尻部长宽平 直，体躯呈圆筒状，肌肉丰润，发育中等，四 肢强悍，蹄圆厚 临蓐功能 该牛为乳肉兼用型种类，产乳功能比肉用种类 高得多，产肉功能不亚于特意化肉用种类。一个泌 乳期产奶 3500 4000kg，乳脂率 3.9。发展 速率较疾，产肉功能优秀，

　　15、犊牛日增重 800 1000g， 1.5岁活重 440 480kg， 3.5岁公牛 活重 1080kg，母牛 634kg。公牛肥育后屠宰率 为 65安排。母牛正在半肥育形态下，屠宰 53 55%，胴体瘦肉多，脂肪少。 适宜性 该牛是正在放牧前提下造就成的，耐粗饲，易饲 养，饲料酬劳高，遗传功能巩固，是养牛业首推品 种。正在我国北方地域都操纵它来更正表地黄牛。正在 海表，这一种类牛既行动终端杂交的父系种类，又 可行动配套系母系的一个多功用种类。 Company Logo 二、三河牛 原产地 三河牛是我国造就的 乳肉兼用种类，因对照集 平漫衍正在内蒙古呼伦贝尔 大兴安岭西麓的额尔古纳 右旗三河 (根河、得尔

　　16、布尔 河和哈布尔河 )地域而得名 ，是多种类杂交后过程多 年选育而成，其父系多为 西门塔尔牛。该种类于 1986年由内蒙古自治区 群多当局正式验收，并命 名为内蒙古三河牛。 表观特点 三河牛毛色为红 (黄 )白花，花片清爽，头白色 或额部有白斑，手脚膝合节下、腹辖下方及尾尖呈 白色华体会电竞，有角、稍向上向火线弯曲，有少数牛角向上 。体大结实，手脚健旺，肢势礼貌，蹄质坚实，乳 房巨细适中，质地优秀，乳静脉弯曲显着，中 等巨细。成年公、母牛体重折柳为 1050kg和 547.9kg；成年公、母牛体高折柳为 156.8cm 和 131.8cm 临蓐功能 三河牛遗传功能巩固，乳肉役兼宜。每头泌 乳牛均匀产

　　17、奶量为 2868 kg，育种焦点群 305d 均匀产奶量为 3205 kg，一级牛五胎均匀产奶量 达 4000kg,乳脂率 4，种母牛 305d最高产奶记 录为 7702.5 k。三河牛产肉功能较好，正在放牧育 肥前提下，阉牛屠宰率为 54，净肉率为 45， 肉质优秀，瘦肉率高。成年公牛体重 1000kg， 母牛体重 500kg。 适宜性 三河牛适宜性强、耐粗饲、耐高寒、抗病力 强，宜牧，适合高寒前提放牧。 Company Logo 三、中国草原红牛 育成史与漫衍 是用英国乳肉兼用 型短角牛和表地的蒙古 牛杂交、选育而成的乳 肉兼用型新种类，漫衍 正在内蒙古赤峰地域、锡 林浩额表区、河北省张 家口

　　18、地域和吉林省白城 地域， 1986年经农业部 验收并定名。 表观特点 毛色以红、深赤色为主， 局部牛的腹下或有幼片白斑 。头较轻，颈肩宽厚，连合优秀 ，胸宽深，背腰平直，中躯发育 优秀，后躯略低，尻部较平，体 格中等巨细，体型机合好，身躯 呈长方形，母牛发育优秀。 成年活重公牛 700800kg。 母牛 480kg。成年牛体高公牛 137.3cm、母牛 124.2cm。 临蓐功能 初情期多正在 18月龄，滋生成活率为 68.5 84.7%。该牛拥有产肉多、肉质鲜美、产奶多、 乳脂率上等特性，泌乳期约 7个月，产奶量约 2000kg安排，乳脂率为 3.35。 18月龄的阉牛 ，经放牧育肥，

　　19、屠宰率为 51，净肉率为 41。 适宜性 中国草原红牛常年放牧，适宜性好，耐粗放 收拾，耐苛寒，抗病力、抗逆性强。 Company Logo 四、新疆褐牛 产地及育成史 新疆天山北麓西 端的伊犁地域和准噶尔 界山的塔城地域的牧区 ，是援用瑞士褐牛与当 地哈萨克母牛通过级进 杂交而育成的乳肉兼用 型种类，现有 20余万 头。 表观特点 毛色呈褐色，深浅纷歧，额顶、角基、口轮周 围和背线为灰白色或黄白色，眼睑、鼻镜、尾尖、 蹄呈深褐色。有角，角尖稍直，角巨细适中，向侧 前上方弯曲呈半卵形。体格中等，机合均匀华体会电竞，乳 房发育优秀。公牛和母牛成年体重折柳为 700 900kg和 430520kg。 临蓐

　　20、功能 一个泌乳期产奶量 21003500kg，乳脂 率 4.05。 1.5岁的阉牛，宰前体重 235kg，屠 宰率 47.4；成年公牛 433kg时屠宰，屠宰率 53.1。 适宜性 该牛适宜性强，为其他牛所不足，可正在高海 拔地域放牧，耐苛寒，耐高温，耐粗饲，抗病力强 。 第一分单位 一般牛种类 课题三 黄牛种类 中国黄牛漫衍 中国黄牛分类及特性 中国黄牛的生物学个性 中国黄牛种类 中国黄牛漫衍 “中国黄牛”是我国固有的，曾以恒久役用为 主的黄牛群体总称。黄牛泛指除水牛以表的家牛。 中国黄牛遍及漫衍于各省、市、自治区、总数 约为 8000多万。 中国黄牛分类及特性 分成华夏黄牛，北方黄牛和南方黄

　　21、牛三大类 华夏黄牛：秦川牛，晋南牛，南阳牛，鲁西牛，体 型大，公牛有肩峰，母牛无肩峰； 北方黄牛：延边牛，蒙古牛，体型中等，公母牛均 无肩峰，皮下脂肪发扬，耐寒； 南方黄牛：温岭顶峰牛，雷琼牛，体型幼，公母无 肩峰。 个中秦川牛，南阳牛，鲁西牛，晋南牛和延边牛 是我国黄牛的喧赫代表，被誉为“中国五大黄牛”品 种。中国黄牛以人人半毛色为黄色而得名。 中国黄牛的生物学个性 漫衍广，耐粗饲，抗病力强，适宜性强； 肉质好，经济用处广，拥有肉，乳，一等多 种经济用处； 一、秦川牛 Company Logo 原产地 秦川牛产于陕西省渭河道域的合中平原（八百 里秦川），是我国有名的役肉兼用种类。 表观特点

　　22、秦川牛的毛色以紫红和赤色为主，其余为黄色， 鼻镜为肉赤色。体质结实，骨骼强悍，体格雄伟， 机合均匀，肌肉丰润。头部巨细适中，公牛颈粗短 颈峰隆起，垂皮发扬，骨骼强悍，手脚粗大，蹄 质坚实。成年公牛体重均匀 590kg、母牛 380kg 。舛错是牛群中常见有斜尻个人。 临蓐功能 秦川牛挽力大，步骤疾，公牛最大挽力 360 450kg，母牛为 190 350kg，大凡成年公牛每 头包袱耕地 2hm2。秦川牛肉质细密，容易育肥 均匀屠宰率 58.3，净肉率 50.5 %。泌乳期平 均为 7个月，产乳量 715 kg。 滋生功能 秦川母牛初情期为 9月龄，发情周期为 21d， 发情接续期为 39h，妊

　　23、娠期为 285d，产后第一次 发情为 53d。公牛 12月龄性成熟， 2岁可初配， 母牛可滋生到 14 15岁。 适宜性 秦川牛适宜性好， 本性温驯，耐粗饲，产 肉功能好，天下有 20 多个省 (自治区 )引入秦 川牛，举行纯种繁育或 更正当地黄牛，赢得了 优秀的恶果。 目前，对秦川牛选育上央求一长（体长）爱尔夏牛，二方（口方，尻 方），三宽（额、胸、臂），四紧（四蹄叉紧），五短（颈， 手脚）。 Company Logo 二、南阳牛 原产地 河南省南阳地域 表观特点 南阳牛体格雄伟，肌肉发扬，机合紧凑，皮薄 毛细，体质结实，行径急迅，髫甲较高，肩部宽厚 ，胸骨特别，肋间密切背腰平直，荐尾略高。手脚 端

　　24、正，蹄质坚实。公牛头部华丽正直，多微凹，颈 短厚，稍呈弓形，颈侧多皱纹，肩胛骨斜长前躯 对照发扬。母牛头俊秀，较窄长，多隆起，颈薄呈 水准状，是非适中，后躯较发扬。毛色以黄色最多 ，赤色、草白色次之。鼻镜肉赤色。黏膜淡赤色， 成年公牛体高 150cm、体重 480kg 临蓐功能 最大挽力为体重的 64.8 74.0，育肥期 均匀日增重 813g， 18月龄公牛均匀屠宰率 55.6 ，净肉率 46.6。肉质细嫩，大理石状斑纹明 显。泌乳期 180 240d，产奶量为 600 800 kg。 适宜性 南阳牛拥有适宜性优秀，耐粗饲，肉用功能好 等特性。多年来已向天下 23个省 (自治区 )输送种 牛

　　25、更正表地黄牛，恶果优秀。 三、晋南牛 Company Logo 三、晋南牛 原产地 山西省晋南盆地，主产区正在运城、临汾地域。 群体总数亏空 20万头。 表观特点 正在我国黄牛中，该牛属大型役肉兼用种类，体 躯雄伟，胸围大，背腰广大，骨骼结实、矫健。被 毛多为枣赤色。成年公牛体重 607kg安排、体高 140cm，成年母牛体重 380kg安排、体高 125 cm 临蓐功能 断奶后肥育 6个月均匀日增重 961g，屠宰率 60.95%，净肉率 51.37%。正在大凡喂养收拾条 件下，泌乳期为 7 9个月，均匀产奶量为 750kg ，乳脂率为 5.5% 6.1%。母牛滋生年限为 1213岁。 适宜性 性

　　26、情温情，易于收拾，耐粗饲，产肉功能好。 但后躯发育大凡较差，产奶量偏低。 四、鲁西牛 Company Logo Company Logo 四、鲁西牛 原产地 山东省的菏泽爱尔夏牛、济宁市 表观特点 正在中国黄牛中，该牛属大型役肉兼用种类，体 躯雄伟，略短，骨骼细，机合细密紧凑，肌肉发扬， 毛色以黄色居多，个人牛毛色略浅，多半牛拥有完 全或不统统的“三粉”特点（即眼圈、嘴周遭和腹 下至股内侧呈粉色或毛色较浅）。成年体重公牛 645kg安排、母牛 365kg安排，成年体高公牛 145cm，母牛 123cm。 四、鲁西牛 临蓐功能 肉用功能优秀，正在大凡喂养收拾前提下，日增 重正在 500g以上，屠宰率为 55%

　　27、 58%，净肉率为 45% -48%，皮薄骨细，肉质细密，大理石状花 纹显着是临蓐高级牛肉的首选种类。少许个人后 躯欠丰润。 适宜性 鲁西牛耐粗饲，本性温驯，适宜性好，易收拾。 该牛耐寒性较差，但有抗结核病及抗梨形虫病的特 征。 Company Logo Company Logo 五、延边牛 五、延边牛 原产地 吉林省延边朝鲜族自治州，首要漫衍于我国的 东三省，为我国的五大黄牛种类之一。 表观特点 体质强悍结实，机合均匀，头巨细适中，角细 而长，呈倒“八”字形，前躯发育较后躯好， 发育优秀，毛色为深浅纷歧的黄色，鼻镜大凡呈淡 褐色。成年体高：公牛 130. 6cm，母牛 121. 8cm。

　　28、成年体重公牛 465. 5kg，母牛 365. 2kg Company Logo 五、延边牛 临蓐功能 延边牛产肉功能优秀，易肥育，肉质细嫩，经 180d肥育于 18月龄屠宰，均匀日增重达 8139， 屠宰率 57. 7%，净肉率为 47. 2%。泌乳期 6个月， 产奶量为 500 700kg乳脂率为 5.8% 6.6% 适宜性 延边牛耐寒，耐粗饲，耐劳，抗病力强，本性 温驯，适宜水田功课。 Company Logo Company Logo 六、蒙古牛 六、蒙古牛 原产地 首要产于兴安岭东、西两麓，内蒙古自治区及 东北、华北、至西北各省（自治区）均有漫衍，是 中国黄牛平漫衍最广，数目最多的品

　　29、种。 表观特点 蒙古牛头粗重，角长，且向前上方弯曲，髻甲 低平，胸扁而深，背腰平直，基部辽阔， 幼，后躯窄，斜尻。毛色较杂，多为黄色、玄色、 红褐色为多：成年体高公牛 120. 9cm、母牛 110. 8cm，成年体重公牛 360. 5kg、母牛 272. 1kg。 Company Logo 六、蒙古牛 临蓐功能 高等膘情的母牛，屠宰率为 51. 5%。泌乳期 5 6.5个月，产奶量 500 600kg，均匀乳脂率 5.2%。 适宜性 蒙古牛耐粗饲，耐苛寒，耐旱，耐热，抗病力 强，表地以放牧为主，觅食和抓膘本领强，适皮性 强。因为产肉、产乳本领相对较差，以来应向乳肉 兼用或肉乳兼用目标

　　30、更正。 Company Logo Company Logo 第二分单位 水牛与牦牛种类 课题一 水牛种类 Company Logo 一、中国水牛 原产地 首要漫衍正在我国淮河以南地域，个中四川、广 东、广西、湖南、湖北及云南省的水牛的数目最多 ，属池沼型水牛，以役用为主。 表观特点 该牛头部是非适中，前额平展较窄，眼大， 稍特别，口方大，上下唇吻合优秀，鼻孔大，鼻镜 玄色（白牛肉色），耳巨细中等，生于角基后方。 角基方形，上部渐成圆尖形，向安排平伸，呈初月 形或弧形，髻甲隆起，宽厚，肩胛倾斜适中，胸宽 而深，肌肉发扬，背腰宏壮略凹，腰角粗大特别， 专斜，后躯发育较差，尾粗短，手脚强悍，前肢开 阔

　　31、，后肢多呈 S状，系部干燥，角度适中，母牛乳 房呈碗形，短幼，乳静脉不敷显着。公牛第二 性征不显着。成年体高公牛 136 cm、母牛 130 cm。成年体重公牛 600kg、母牛 550kg。 临蓐功能 性成熟岁数 1.5岁，适配岁数 2 3岁爱尔夏牛。以役用 为主，其挽力大凡较黄牛大 50%安排。泌乳期为 7 8个月，泌乳量时时正在 500 700kg，乳脂率 7.4% 11. 67%，肉用功能较差，屠宰率 45% 50%，净肉率 35%安排。 适宜性 适宜性优秀，耐高温，耐粗饲，抗吸虫病和焦 虫病本领强，可正在高海拔地生活。 Company Logo 二、摩拉水牛 原产地与漫衍： 原产于印度的 雅

　　32、么纳河西部，俗 称印度水牛，为河 流型水牛。首要分 布于东南亚国度。 我国于 1957年由 印度引进，折柳正在 广西和湖北省繁育 。现已遍及漫衍于 南方省（自治区） 表观特性 体形雄伟，手脚强悍，体型呈楔形，尻扁斜， 皮薄而软，富光泽，被毛寥落，皮肤被毛漆黑，少 数为棕色或褐灰色，尾帚白色或玄色，头较幼，前 额稍微特别角如绵羊角，呈螺旋形，耳薄下垂， 胸深宽发育优秀，蹄质坚实。母牛发育优秀， 列脉弯曲显着，粗长。成年牛均匀体高 132. 8cm，成年公牛体重 450 800kg、母三体重 350 750kg。 临蓐功能 摩拉水牛是较好的乳用水牛种类，年均匀产奶 量 2200 3000kg

　　33、，乳脂率 7. 6%。它与我国 当地水牛杂交的杂种较当地水牛体型大，发展发育 疾，役用本领强产奶量高。 适宜性 该牛拥有耐粗饲，耐热，抗病本领强，滋生率 高，遗传巩固的甜头，但集群性强，神经类型较敏 感，下奶稍难，须加以。宜正在水源多的地方饲 养。 Company Logo 三、尼里 /瑞菲水牛 原产地与漫衍： 原产于巴基斯 坦的萨特里基河沿 岸和瑞菲河沿岸。 1974年广西起首引 进，正在我国的广西 、湖北、广东、江 苏、安徽等省都有 喂养。 表观特性 该牛为河道型水牛。表观近似摩拉水牛，体躯 侧望呈楔形皮肤被毛为玄色或棕色，头长角短， 角基粗，自基部向后方弯曲，少数牛有松动下悬的 角，鼻梁

　　34、和前额骨突起，体躯深奥，前躯较窄，中 躯呈桶状，后躯宏壮，玉石眼，鼻孔开张，尾毛长 。母牛发扬，长，漫衍匀称，乳静脉显着 。 临蓐功能 尼里瑞菲水牛以产奶量高而著称，年均匀 产奶量为 2000 2700kg.最高可达 3200 4000kg，乳脂率为 6.9%。肌肉较丰润。 适宜性 该牛本性温和，合群性强，耐粗饲料，牧饲性 强，抗病力强，滋生率高遗传巩固，与我国脉地 水牛杂决裂果好。宜正在水源多的地方饲荞。 Company Logo 一、天祝白牦牛 原产地 天祝白牦牛 产于甘肃省天祝 藏族自治县，是 我国少见而珍重 的地方牦牛品也 是甘肃省的特产 牲畜之一 表观特点 该牛机合紧凑，全身被

　　35、毛白色，皮肤粉赤色。 公牛头大而额宽，额毛卷曲，角粗长，母牛头美丽 ，额较窄，角颀长，角向表上方或表后上方弯曲。 颈粗，垂皮不发扬。前躯发育优秀，髫甲明显隆起 ，胸深，后躯发育差，尻多呈屋脊状，手脚较短。 成年体高公牛为 121cm、母牛为 108cm。成年 体重公牛为 260kg，母牛为 190kg。 Company Logo 临蓐功能 天祝牦牛为肉毛兼用型牦牛种类。驮重 75kg ，日行 30 40km。成年公牛屠宰率为 52%， 净肉率为 36%，骨肉比 1： 2.4；母牛折柳为 52%、 40%和 1： 3.7；阉牛折柳为 50%、 41%和 1： 4.1。 成年公牛剪毛量为 3.6k

　　36、g，最高为 6.0kg， 抓绒量 0.4kg，尾毛重 0. 6kg;母牛折柳为 1.2kg、 0.8kg及 0.4kg;阉牛折柳为 1.7kg、 0.5kg和 0.3kg。 公牛尾毛长 52cm，母牛为 45cm。年产奶 400kg，最高日产奶 4.Okg，乳脂率为 6.8%。 公牛初配岁数为 3岁，母 2 3岁，滋生率为 56% 76%。 二、西藏高山牦牛 原产地 西藏高山 牦牛原产于西 北部青藏 高原和藏南三 江流域。 表观特性 按体型表观分山地牦牛和草原牦牛两个类群。 被毛以玄色、花色为主。头带云至，额宽平，人人 数有角，草原型角为抱头角，山地型角向表向上开 张。胸深，背腰平直，腹大

　　37、不下垂，尻窄略斜，尾 根低，尾短。蹄幼而圆。成年公牛体重为 280 300kg，体高为 118 122crn；母牛折柳为 190 200kg和 104 106cm。 临蓐功能 日产奶为 l 1.5k，年产酥油为 9 10kg， 泌乳期 305 396d，年产奶量为 138 230kg 。成年阉牛屠宰率为 53，成年母牛为 46。驮 重为 50 80kg。公牛剪毛量为 1.6kg，母牛为 O.5kg，阉牛为 1.7kg，均匀产绒为 0.5kg。公 、母牛 3岁时性成熟，公牛初配岁数 3.5岁，母牛 4.5岁，滋生率为 31 51，大局部 2年产 1胎 。 LOGO 此课件下载可自行编纂改正，仅供参考！ 谢谢您的支撑，咱们悉力做得更好！感谢

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