鲁西特华体会电竞产——鲁西黄牛
2023-12-14 14:49:48
鲁西黄牛,山东省特产,天下农产物地舆标记。鲁西地处暖温带半潮湿地域,属大陆性季风天气,年降雨量601毫米,无霜期205天,四时明显,年均匀温度7.60℃,均匀相对温度62%,适宜黄牛孕育。鲁西黄牛体躯组织均匀,细巧紧凑,为役肉兼用。公牛多为平角,母牛以龙门角为主华体会电竞。垂皮郁勃。公牛肩峰高而宽厚华体会电竞。胸深而宽,体躯彰彰地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜。被毛从浅黄到棕赤色,以黄色为最多,凡是前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。大都牛的眼圈、口轮、腹下和手脚内侧毛色浅淡。俗称“三粉特点”。鲁西黄牛体驱宏大,公牛体重可达800-1200千克,高度170厘米-190厘米。2012年08月03日,原中华公民共和国农业部正式答应对“鲁西黄牛”实行农产物地舆标记挂号庇护。
鲁西黄牛体躯组织均匀,细巧紧凑华体会电竞,为役肉兼用。公牛多为平角,母牛以龙门角为主华体会电竞。垂皮郁勃。公牛肩峰高而宽厚鲁西黄牛。胸深而宽,体躯彰彰地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平,后躯发育较好,背腰短而平直鲁西黄牛,尻部稍倾斜。被毛从浅黄到棕赤色,以黄色为最多,凡是前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深华体会电竞。大都牛的眼圈、口轮、腹下和手脚内侧毛色浅淡。俗称“三粉特点”。鲁西黄牛体驱宏大,公牛体重可达800-1200千克,高度170厘米-190厘米。
鲁西黄牛体最大的价格正在于肉用,肌纤维间匀称浸积脂肪酿成彰彰的大理石斑纹,肉质刨面呈雪花状,红白相间,鲜亮雅观,肉质松软、细腻,养分丰裕,韵味鲜美美味独具特点。
育肥造品牛体重≥550千克,屠宰率54%,胴体净肉率77.2%,高等肉占净肉重的13%,优质肉占到净肉重的52%。鲁西黄牛肉中卵白质含量为23%-24%,脂肪含量为1%-2%,钙含量为5毫克/100克-6毫克/100克,铁含量为23毫克/千克-24毫克/千克,锌含量为46毫克/千克-47毫克/千克。鲁西特华体会电竞产——鲁西黄牛