鲁西黄牛材华体会电竞料(85)doc

2023-11-03 09:08:44

　　鲁西黄牛样板特性描摹（框架样稿） 鲁西黄牛是我国知名的“五学名牛”之一，别名山东膘牛，被毛呈黄色或浅黄色者居多，故名鲁西黄牛。 鲁西黄牛是我国知名的肉役兼用地方种类，以肉质好、个别大、役用本事强而著称。育肥后的山东膘牛曾抢手海表，享有盛誉。鲁西黄牛2006年被农业部列入第一批国度级畜禽遗传资源珍惜名录。鲁西黄牛是我国独一列入国度高技巧筹议开展设计（863设计）的肉牛种类，目标正在于把鲁西黄牛培养成民族品牌的国际名牛。 一、表正在感官性格 1.体型表观 鲁西黄牛，体躯构造均匀，细巧紧凑，性子温和，拥有肉役兼用体型及表观特性。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽，肉垂分明；中躯背腰平直鲁西黄牛，肋骨拱圆开张；体躯分明地呈前高后低的前胜体型；肌肉欠丰润。母牛鬐甲较平，前胸较窄，后躯发育较好。鲁西黄牛肢势较规则，少数母牛有表向或X状状肢势。蹄形有木碗蹄，个体表露铰剪蹄或低薄蹄。尾悠长，尾毛呈纺锤状。 毛色：据山东省畜牧兽医局1994年探问原料，鲁西黄牛毛色为正黄色占78.2%，棕血色和浅黄分占18.49%和3.31%。 “三粉特性”：70%独揽牛的眼圈、口轮、腹下及手脚内侧呈粉色，俗称“三粉”。 公牛角形多为扁担角、龙门角，少数为顺风角、倒八字和不正角；母牛角幼而不正（铃铛角）者居多，个别为龙门角。 2.体尺体重 鲁西黄牛体驱魁岸，成年公牛体重可达680千克，体高155㎝；成年母牛体重可达420千克，体高135㎝。正在梁山县曾培养出种公牛“金龙”，体重1130千克、体高193㎝；培养出种母牛“玉凤”，体重820千克、体高165㎝。（插图片） 3.临盆功能 （1）产肉功能：鲁西黄牛产肉功能优越。皮薄骨细，产肉率较高，肌纤维细，脂肪散布平均，育肥后呈分明的大理石状斑纹，远销香港、日本及东南亚国度。24月龄育肥牛屠宰率58.1%，净肉率50.7%，骨肉比1︰6.9，脂肉比1︰37，眼肌面积94.2cm2，合用于肉用临盆功能。产肉功能目标挨近表洋肉牛程度。 （2）生息功能：母牛初配年岁1.5岁，受孕期285天，一临盆犊7-8头，高者可达15头以上。 二、人文史乘 山东省农业厅（80）鲁农牧字第31号文献颁布的《肉牛、鲁西黄牛临盆基地县试行模范和养牛临盆优秀单元、优秀局部评比试行条目》。1977年省确定我县为鲁西黄牛基地县。 1980年山东省照准梁山县为鲁西黄牛繁育基地。 因为天然境遇和用处的影响，鲁酉黄牛渐渐造成“高辕牛”、“抓地虎”和中心型三个种类。 鲁西黄牛是我国知名的“五学名牛”（秦川牛华体会电竞、南阳牛、鲁西黄牛、延边牛、晋南牛）之一，别名山东膘肉牛，主产于山东梁山县，被毛呈棕红或浅黄色，以黄色居多，故名鲁西黄牛。 鲁西黄牛紧要产地为山东省紧要散布正在山东的梁山、嘉祥、汶上、郓城、成武等县，因为符合性较强，目前仍然开展到聊城、德州等地。其特性性格如下：鲁西黄牛是我县固有肉牛种类，《梁山县志》（1997.6）131页记录：“当地良种鲁西黄牛系寰宇五学名牛之一，为役肉兼用牛”。 1977年山东省黎民当局照准梁山县为鲁西黄牛保种基地县， 2006年列入国度级畜禽遗传资源中心珍惜种类名录。 三、奇特的异常品德及风韵特性 鲁西黄牛体最大的价钱正在于肉用，肌纤维间平均重积脂肪造因素明的大理石斑纹，肉质刨面呈雪花状，红白相间，鲜亮华丽华体会电竞，肉质松软、细腻，养分雄厚，风韵鲜美适口独具特质。 育肥造品牛体重≥550千克，屠宰率54%，胴体净肉率77.2％，高级肉占净肉重的13％，优质肉占到净肉重的52％。鲁西黄牛肉中卵白质含量为23.5%，脂肪含量为1.5%，钙含量为5.2mg/100g，铁含量为23.8mg/kg，锌含量为46mg/kg。 四、特有临盆体例及种植区域、面积、产量、市集商业 梁山县境内地势平整，河道浩繁，天气温和，降雨量适中，饲料和饲草资源雄厚，以及当局向导为梁山青山羊的开展供应了宽大远景。 梁山县畜牧部分和养殖企业注意梁山青山羊的种类选育华体会电竞，高功能种羊存栏多，对峙自繁自养，禁止天伦交配，确保了本种类特有遗传功能的安祥。 鲁西黄牛区域珍惜区为梁山县境内齐备，目前，珍惜区域内鲁西黄牛界限养殖场5家，现存栏15000头以上。产物销往寰宇各地。 附：1、《梁山县志》（1997.6）131页 2、鲁西黄牛保种基地证据文献 3、遗传资源中心珍惜种类文献 要害题目： 1、表正在特性：“三粉特性”已有 2、原由：要有原由，最早浮现名词的期间 3、内正在特性：对照其它牛 4、要周详，产物的商业状况对应产物德地控质与技巧样板 5、其它有利于申报的细节状况

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