牛的种类华体会电竞ppt精选文档

2023-10-05 09:34:20

　　常识：常识：技巧：技巧：团结黑龙江省风土头土脑候等现实选购适宜豢养的牛种类立场：立场：国内和表洋引进优秀种类的产地、毛色、分娩职能及优差池。以幼组为单元，每组推举一个代表阐明，向全班报告杀青此次职业流程。幼组间彼此瞻仰卡片映现并注解幼组营谋中职业杀青境况。西宾、技能员对学生杀青此次职业的呈现举行幼结。水牛属平淡牛肉用型牛役用型牛（基础没有）兼用型牛瘤牛，牦牛亚洲水牛属非洲水牛属池沼型水牛（役用）江河型水牛（乳用）兼用型荷斯坦牛兼用型荷斯坦牛中国荷斯坦牛中国荷斯坦牛原产地：荷兰原产地：荷兰(1)表观特质：表观特质：被毛细短，毛色特色为被毛细短，毛色特色为边界边界明显的诟谇花片华体会电竞，额部多有明显的诟谇花片，额部多有白星，手脚下部、腹下和尾白星，手脚下部、腹下和尾帚为白色毛帚为白色毛。体格广大，结。体格广大，构造均匀，皮薄骨细，皮下脂构均匀，皮薄骨细，皮下脂肪少。乳静脉粗大而多弯曲，肪少。乳静脉粗大而多弯曲，特大，蓬勃且构造优越，特大，蓬勃且构造优越，后躯较前躯蓬勃。侧望体躯后躯较前躯蓬勃。侧望体躯呈楔形，拥有表率的乳用型呈楔形，拥有表率的乳用型牛表观特质。牛表观特质。美国、加拿大、以色列、日美国、加拿大、以色列、日本和澳大利亚等国的荷斯坦本和澳大利亚等国的荷斯坦牛都属于此类型。牛都属于此类型。(2)体尺体重：体尺体重：成年公牛体重成年公牛体重900900～～1200kg1200kg，，母牛母牛650650～～750kg750kg；；犊牛初生重均匀犊牛初生重均匀3838～～50kg50kg；；公牛均匀体高公牛均匀体高145cm145cm，均匀体长为均体长为190cm190cm，胸围，胸围226cm226cm，管围，管围23cm23cm；母牛；母牛相应为相应为135cm135cm、、170cm170cm、、195cm195cm和和19cm19cm。。(3)分娩职能：分娩职能：乳用型荷斯坦牛的泌乳职能为各乳牛种类之冠。母牛均匀年产奶量乳用型荷斯坦牛的泌乳职能为各乳牛种类之冠。母牛均匀年产奶量60006000～～7000kg7000kg，乳脂率，乳脂率3.5%3.5%～～3.8%3.8%，乳卵白率，乳卵白率3.30%3.30%。产肉职能平常，屠宰率。产肉职能平常，屠宰率为为4848～～53%53%。。10产地：以荷兰本土的荷斯坦牛为代表的许产地：以荷兰本土的荷斯坦牛为代表的很多欧洲国度的荷斯坦牛。多欧洲国度的荷斯坦牛。（二）兼用型荷斯坦牛（二）兼用型荷斯坦牛（（11）表观特质）表观特质毛色与乳用型荷斯坦牛相毛色与乳用型荷斯坦牛犹如，但花片特别齐整雅观。似，但花片特别齐整雅观。兼用型荷斯坦牛的体格偏兼用型荷斯坦牛的体格偏幼，体躯低矮宽深，所有幼，体躯低矮宽深，所有腰宽平，尻部正派况且发腰宽平，尻部正派况且发育好，手脚短而开张，肢育好，手脚短而开张，肢势法则。附着优越，势法则。附着优越，前伸后展，发育均匀，呈前伸后展，发育均匀，呈周遭形，巨细适中，周遭形，巨细适中，乳静脉蓬勃。乳静脉蓬勃。11（二）兼用型荷斯坦牛（二）兼用型荷斯坦牛（（22）体尺体重）体尺体重均匀体重公牛均匀体重公牛900900～～1100kg1100kg，，母牛母牛550550～～700kg700kg；犊牛初生；犊牛初生重重3535～～45kg45kg。全身肌肉较乳。全身肌肉较乳用型丰润，但体格较矮。东北用型丰润，但体格较矮。东北铁岭种畜场从荷兰进口的荷斯铁岭种畜场从荷兰进口的荷斯坦母牛体尺为：体高坦母牛体尺为：体高120.4cm120.4cm，，体长体长150.1cm150.1cm，胸围，胸围197.1cm197.1cm，，管围19.1cm19.1cm。。（（33）分娩职能）分娩职能1000～～2000kg2000kg，，年产乳量平常为年产乳量平常为40004000～～5000kg5000kg，高产个人可达，高产个人可达10000kg10000kg，，乳脂率为乳脂率为3.8%3.8%～～4.0%4.0%。肉用职能较好，经肥育的该型公。肉用职能较好，经肥育的该型公牛，500500日龄均匀活重为日龄均匀活重为556kg556kg，，屠宰率屠宰率62.8%62.8%，第8～～99肋肋眼肌面积为眼肌面积为60cm60cm2212（三）中国荷斯坦牛（三）中国荷斯坦牛种类由来种类由来2、表洋引进的纯种荷斯坦牛与中国黄牛级进杂交4代以上后经选育的儿女经100多年选育而成的，也是我国独一的乳牛种类。1992年，“中国诟谇花奶牛”种类改名为“中国荷斯坦牛”。13（三）中国荷斯坦牛（三）中国荷斯坦牛。重要差池重要差池－因为其种类由来构造纷歧律，酿成类型的纷歧概。－体型表观纷歧概，乳用特质不仅鲜，尻部尖－产奶量、乳脂率偏低。可分为北方荷斯坦牛和南方荷斯坦牛两大品系：－北方荷斯坦牛体型偏大，偏于兼用型；－南方荷斯坦牛体型偏幼，偏于乳用型14（三）中国荷斯坦牛（三）中国荷斯坦牛15便宜：产奶量高、耐寒职能好、性格暖和差池：乳脂率低、耐热性差、抗病力差豢养条件高16娟姗牛属于幼型乳用种类，原产于英吉祥海峡的娟姗岛娟姗牛属于幼型乳用种类，原产于英吉祥海峡的娟姗岛（（11）表观特质）表观特质头幼而轻，额部凹陷，两眼出色，明头幼而轻，额部凹陷，两眼出色，明亮有神，头部轮廓大白，亮有神，头部轮廓大白，角中等巨细角中等巨细，，琥珀色，琥珀色，角尖黑，向前弯曲。颈颀长华体会电竞，角尖黑，向前弯曲。颈颀长，有皱褶，颈垂蓬勃。鬐甲狭锐。胸深有皱褶，颈垂蓬勃。鬐甲狭锐。胸深尻部宽平。手脚法则，摆布肢间距宽爱尔夏牛，尻部宽平。手脚法则，摆布肢间距宽，骨骼详细，合节光鲜。式样雅观，骨骼详细，合节光鲜。式样雅观，质地优柔，发育均匀，略幼，乳质地优柔，发育均匀，略幼，乳静脉粗大而弯曲，后躯较前躯蓬勃，静脉粗大而弯曲华体会电竞，后躯较前躯蓬勃，体型呈楔形。体型呈楔形。被毛短细而有光泽，毛色有灰褐、浅褐及深褐色，以浅褐色为最多。被毛短细而有光泽，毛色有灰褐、浅褐及深褐色，以浅褐色为最多。毛色较淡部毛色较淡片面多正在腹下及手脚的内侧分多正在腹下及手脚的内侧，鼻镜及舌为玄色，嘴爱尔夏牛、眼周遭有淡色毛环，，鼻镜及舌为玄色，嘴、眼周遭有淡色毛环，尾帚为黑17（2）分娩职能娟姗牛平终年均匀产乳量为3500kg～4000kg摆布。乳脂率均匀为5.5～6.0％，片面牛乃至达8％。乳脂肪球大，易于分别造乳油，及其乳成品甚受接待。娟姗牛体格幼，平常成年公牛活重为650～750kg，母牛为340～450kg，犊牛初生重为23～27kg。成年母牛体高113.5cm，体长133cm，胸围154cm，管围15cm。18产地：英国苏格兰西北部爱尔郡 产地：英国苏格兰西北部爱尔郡 分娩职能：芬兰是繁育爱尔夏牛最多的国度之一，平 均产乳量为4854 kg；乳脂率为4.41%。中型乳用品 爱尔夏牛以早熟、耐粗，合适性强为特色，先后出口到日本、美国、芬兰、澳大利亚、加拿大、新西兰等 30多个国度。美国繁育的爱尔夏牛，均匀产乳量为 5672 kg乳脂率为4.1%华体会电竞。加拿大爱尔夏牛均匀产奶量 为4609 kg，乳脂率为4.04%。 成年牛活重，公牛为800 kg母牛为550 kg。犊牛初 生重为30-40 kg。 19 表观特质：表观特质： 体中等 体中等,,构造均匀，乳用表 构造均匀，乳用表 貌优越。 貌优越。 头秀美，额稍宽，角颀长，角 头秀美，额稍宽，角颀长，角 由基部向表渐向上弯曲，角尖 由基部向表渐向上弯曲，角尖 向后弯曲，角白如蜡， 向后弯曲，角白如蜡，尖端带 尖端带 玄色 玄色，背毛细短，有光泽，标 ，背毛细短，有光泽，标 准毛色为 准毛色为红白花片 红白花片，眼圈和鼻 ，眼圈和鼻 镜为浅血色尾帚为白色。 镜为浅血色尾帚为白色。 20 肉用型牛－是用来特意分娩牛肉的牛.其重要特色是滋长速率速,产肉率高, 肉质好。 据测度，全寰宇有60多个特意化的肉牛种类，个中英国有17个，法国、意国、美国、 前苏联各11个。 21 安格斯海福特 皮埃蒙特22 产地：产地： 原产于英国，是英国最陈旧的早熟中型肉原产于英国，是英国最陈旧的早熟中型肉 牛种类之一。 牛种类之一。 分娩职能：分娩职能： 海福特牛肥育春秋早，增重较速，饲料利海福特牛肥育春秋早，增重较速，饲料利 用率高。 用率高。77～～12 12月龄育成期的均匀日增重， 月龄育成期的均匀日增重， 公牛为 公牛为0.98 0.98千克。肉用职能优越，平常屠 千克。肉用职能优越，平常屠 宰率可达 宰率可达67.5% 67.5%，净肉率为 ，净肉率为60% 60%。。 23 海福特牛体格较幼，骨骼 海福特牛体格较幼，骨骼 纤细，拥有表率的肉用体 纤细，拥有表率的肉用体 侧平坦，且微向下方弯曲，侧平坦，且微向下方弯曲， 躯干呈矩形，手脚短，毛 躯干呈矩形，手脚短，毛 色重要浓淡分另表血色， 色重要浓淡分另表血色， 并拥有 鬐甲、腹下部、手脚下部和尾帚显示白色 肢下部和尾帚显示白色）） 的种类特质。 的种类特质。 24 25 二、安格斯牛 分娩职能：原为英国三大无角分娩职能：原为英国三大无角 种类牛之一，是寰宇有名的幼 种类牛之一，是寰宇有名的幼 型早熟肉牛种类。安格斯牛具 型早熟肉牛种类。安格斯牛具 有优越的肉用职能，被以为是 有优越的肉用职能，被以为是 寰宇上特意化肉牛种类中的典 寰宇上特意化肉牛种类中的典 型种类之一。屠宰率平常为 型种类之一。屠宰率平常为60 60 ％一6565％，哺乳期日增重 ％，哺乳期日增重 900 900——1000 1000克。育肥期日增重 克。育肥期日增重 （（11．．55岁以内）均匀 岁以内）均匀00．．7 00．．99千克。肌肉千克。肌肉大理石纹很好 大理石纹很好。 26安格斯 表观特质： 安格斯牛以被毛玄色和无角为其紧急特质，故也称其为无 角黑牛。拥有当代肉牛的表率体型，皮肤松软，被毛光泽 而匀称片面牛只腹下，脐部和部有白斑。 27 28 原产于英国，有肉用和乳肉兼用两品种型。原产于英国，有肉用和乳肉兼用两品种型。 对对1818月龄肥育牛屠宰体重为 月龄肥育牛屠宰体重为396.12 396.1226.4 26.4千克，胴体重 千克，胴体重 206.35 206.357.42 7.42屠宰率为 屠宰率为55.9% 55.9%，净肉重 ，净肉重174.25 174.256.84 6.84千克，净 千克，净 肉率，6.4%6.4%，骨重占胴体重 ，骨重占胴体重9.15% 9.15%。眼肌面积 。眼肌面积82 82平方厘米。 平方厘米。

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