牛的种类和生物学华体会电竞性情
2024-08-18 19:55:33
第一节第一节牛的生物学性情及种类牛的生物学性情及种类第二节第二节牛场的维护牛场的维护第三节第三节牛的豢养收拾牛的豢养收拾牛正在动物分类学中的职位脊索动物门、脊椎动物亚门哺乳纲偶蹄目、反刍动物亚目牛科、牛亚科牛属：寻常牛、牦牛、瘤牛和野牛等水牛属：亚洲野水牛和非洲野水牛15分歧种类可拥有黑、白、黄、红及各式相间的毛色毛色是种类识其余象征之一毛色有治疗体温以及抵当蚊蝇袭击的功用角肩峰和胸垂采食的特性牛的上颌没有门齿以植物性饲料为主，采食时不经防备品味即将饲料咽入胃牛的采食速率因饲料品种、性状、可口性等而分歧牛有竟食性采食岁月自正在采食情形下，牛全天采食岁月约为6－8幼时放牧豢养比舍饲采食岁月拉长饲料品德日粮构成心理景遇境遇温度0.51.01578牛是复胃消化，前三胃无胃腺，第四胃有胃腺，起功用与单胃无别牛胃容积大，占所有消化道的70％足下瘤胃内有大方的细菌、真菌和纤毛虫，能理会饲料中的纤维素反刍动物对粗纤维的消化率可达50－90％510126108142021280285水牛喜水、耐热，正在产奶、产肉及役用等方面有独到之处，是紧急的牛种资源水牛可分为两品种型：池沼型和江河型水牛滋生有显着的时节性，我国南方水牛发情盛期正在9－12月份公母牛初配春秋相对较晚，公牛日常3－4岁发轫配种解言活着界上漫衍局限极广。正在人类恒久有宗旨的遴选和教育下，造成了乳用、肉用、役用和兼用等特意化种类因其耆甲部有一赘瘤样隆起而得名，与寻常牛极亲切，也有乳用、肉用等类型种类是生存正在海拔3000米以上高山草原的特有种类，紧要漫衍正在我国青藏高原牦牛与黄牛杂交，其杂种一代－蝙牛的坐褥功能再现优良，但各代杂种公牛无滋生才气，而各代杂种母牛滋生力寻常全寰宇90％以上的牦牛漫衍于我国的青藏高原是热带、亚热带地域特有的畜种，水牛喜水、耐热，正在产奶、产肉及役用等方面有独到之处，是紧急的牛种资源水牛可能分为池沼型和江河型两品种型按经济用处对寻常牛实行分类乳用牛肉用牛兼用牛黄牛是我国漫衍最广、数目最多的大牲畜有地方种类28个我国有名的黄牛种类有秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛乳用牛原产地表观特质坐褥功能荷兰北部拥有模范的乳用型牛的表观特质，头俊秀略长，契甲呈楔形平直，肋骨开张，腰角弯曲腰腹部发育优良，手脚长而强壮，两腿间距宽，大，乳静脉兴隆，被毛细短，毛色为界线显明的口角花片乳用型荷斯坦牛泌乳功能为各乳牛种类之冠。母牛均匀年产奶量5500kg-7000kg，好的奶牛可产10000kg或更多，正在现正在高产牛群里，成年牛将有1000-12000kg的顶峰泌乳遗传才气。荷斯坦牛乳脂肪球幼，乳色发白，均匀乳脂率3.6%~4.0%华体会电竞，乳卵白率3.30%原产地表观特质坐褥功能英吉祥海峡南端的娟姗岛体型幼，毛色以浅褐色最多，再有褐色等，鼻镜和舌日常为玄色，口的周遭有白圈，体重母牛约为450kg，公牛约为700kg，公牍初生重为28kg，母犊为24kg。均匀产奶量3500~4000kg,乳脂率5.5%~6%,该种类干物质含量为各乳用种类之冠，这是该牛的一个特性，乳脂肪球大而呈黄色，风韵佳。原产地表观特质坐褥功能英国苏格兰西北部爱尔夏郡体中等,布局均匀，乳用表观优良，头俊秀，额稍宽，角修长，角由基部向表渐向上弯曲，角尖向后弯曲，角白如蜡，尖端带玄色，背毛细短，有光泽，准绳毛色为口角花，眼圈和鼻镜为浅血色尾帚为白色。芬兰是繁育爱尔夏牛最多的国度之一，均匀产乳量为4854kg;乳脂率为4.41%。美国繁育的爱尔夏牛，均匀产乳量为5672kg乳脂率为4.1%。加拿大爱尔夏牛均匀产奶量为4609kg乳脂率为4.04%。成年牛活重，公牛为800kg母牛为550kg。犊牛初生重为30-40kg。肉用牛原产地表观特质坐褥功能英国的阿伯丁、安格斯等郡体格较幼，安格斯牛以被毛玄色和无角为其紧急特质，故也称其为无角黑牛。拥有当代肉牛的模范体型，皮肤松软，被毛光泽而平均局部牛只腹下，脐部和部有白斑。安格斯牛拥有优良的肉用功能，被以为是寰宇上特意化肉牛种类中的模范种类之一。屠宰率日常为60％一65％，哺乳期日增重900—1000克。育肥期日增重（1．5岁以内）均匀0．7—0．9千克。肌肉大理石纹很好。原产地表观特质坐褥功能法国中西部到东南部的夏洛来省大型肉用种类，被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特地兴隆；骨骼结实，手脚强壮。夏洛来牛头幼而宽，角圆而较长，并向前哨扩张，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨周围，背宽肉厚，体躯呈圆筒状。夏洛来牛正在坐褥功能方面再现出的最明显特性是：孕育速率速，瘦肉产量高。屠宰率65-68%爱尔夏牛，净肉率54%。正在优良的豢养要求下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。原产地表观特质坐褥功能法国中部的利木赞高原利木赞牛毛色为血色或黄色，口、鼻、眼圈周遭、手脚内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短幼，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰润，手脚粗短。利木赞牛产肉功能高，屠体质料好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰润，出肉率高，屠宰率63%以上。10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克足下，哺乳期均匀日增重为0．86——1．0千克。原产地表观特质坐褥功能瑞士西部的阿尔卑斯山区该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、手脚及尾帚多为白色，皮肤为粉血色，头较长，面宽；角较细而向表上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰润。西门塔尔牛乳、肉用功能均较好，均匀产 奶量为4000千克足下，乳脂率3．9％。该 牛孕育速率较速，乎均日增重可达1．0千 克以上，孕育速率与其他大型肉用种类相 近。胴体肉多，脂肪少而漫衍平均，公牛 育肥后屠宰率可达65％足下。 原产地 表观特质 坐褥功能 内蒙古呼伦贝尔草原的三河 被毛为范围显明的红白花，头白色或有 白斑，腹下，尾尖及手脚下部为白色毛， 有角，角向上前哨弯曲，体格较大。 三河牛均匀年产乳量2000kg足下,正在较 好的要求下达4000㎏,牛乳脂率 4.10%~4.47%。该牛产肉功能优良,2~3 岁公牛屠宰率50%~55%,净肉率44%~48%。 耐粗放,抗寒才气强。 原产地 表观特质 坐褥功能 新疆伊犁、塔城等地域 新疆褐牛为被毛深浅纷歧的褐色,额顶爱尔夏牛爱尔夏牛、 角基、口轮周遭及背线为灰白色或黄白 色。鼻镜、眼睑、四蹄和尾帚为深褐色, 角巨细中等,向侧前上方弯曲,呈半椭圆 形;颈适中,胸较宽深,背腰平直。 均匀产乳量2100~3500kg,乳脂率 4.03%~4.08%。产肉功能,正在放牧要求 下,9~11月份测定,1.5岁、2.5岁和阉 牛的屠宰率区别为47.4%、50.5%和 53.1%,净肉率区别为36.3%、38.4%和 39.3%。 （1）头顶，（2）角，（3）额，（4） 鼻梁，（5）鼻镜，（6）颔，（7） 颔垂，（8）颈华体会电竞，（9）肩端（10） 胸垂（11）肘端，（12）前胸， （13）胸底，（14）前膝，（15） 蹄踵，（16）蹄底，（17）乳井， （18）乳静脉，（19）前乳区附 着，（20）前乳区，（21）， （22）蹄，（23）系，（24）悬 蹄，（25）尾帚，（26）飞节， （27）后乳区，（28）肋，（29） 后膝，（30）大腿，（31）后乳 区附着，（32）臀,（33）尾， （34）臀角，（35）尾根，（36） 髋部，（37）腰角，（38）肋部， （39）肩后，（40）髻甲，（41） 背，（42）腰华体会电竞，（43）尻，（44） 背线）胸围。 乳用牛的体形，其侧望，俯望，前望的轮廓均趋于 三角形。乳用牛被毛细短而拥有光泽，皮薄，致密而有 弹性。骨骼详细而坚实，闭节显着而矫健，肌腱显明， 肌肉发育适度，皮下脂肪少，血管显着，身形俊秀美好。 头幼而狭长。颈狭长而较薄，颈侧多纵行皱纹，垂皮较 幼。耆甲长平，肩肩不太宽而稍顷。胸部发育优良，肋 长，适度扩张，肋骨偏向后方扩张。背腰平直，腹大不 下垂。尻长、平、宽、方，腰角显着。尾细，毛长，尾 帚低于飞节。手脚正经、结实。蹄质坚实爱尔夏牛，两后肢间距 较宽。发育充斥，皮肤薄软，毛短而稀，四个乳区 发育均匀。前部附着腹壁深广，后部附着高，向两 后肢后方越过。乳镜充斥涌现。漫衍平均，呈圆柱 状，粗修是非适中。乳静脉粗大、弯曲多，乳井大而深。 情形 春秋 情形 春秋 情形 春秋 二个或二个以上 乳齿产生 初生-1月 龄 第一对 乳齿由 长久门 齿取代 1.5—2岁 第二对长久门齿代 替 2.5岁 第三对长久门齿 产生 3.5岁 第四对 长久门 齿产生 4.5岁 长久门齿磨成统一 秤谌，第四对亦出 现磨损 5--6岁 7-8岁，第一对门 齿中部产生珠形 圆点；8-9岁第二 对门齿中部表示 珠形圆点；10-11 岁第四对门齿中 部表示珠形圆点 7--10岁 牙齿的弓形渐渐消 失，变直华体会电竞，呈三角 形，显着分辩，进 一步成柱状，随年 龄而越加显着 12岁以 上牛的种类和生物学华体会电竞性情