试验一牛种类鉴别华体会电竞试验陈述ppt

2024-07-17 07:03:33

　　告诉 告诉 二十四、云南顶峰牛 云南顶峰牛，别名云南瘤牛原产于云南南部、西南部和中部热带地域及南亚热带地域。 告诉 雷琼牛（公） 告诉 雷琼牛 告诉 二十五、雷琼牛 原产于广东省雷州半岛最南端的徐闻县和海南省的琼山县、澄迈县和海口市郊等沿海低缓的丘陵地带。据考查，产于雷州半岛者平常称雷州黄牛或徐闻黄牛；产于海南者称海南顶峰牛。雷州半岛隔琼州海峡与海南省相望，自古此后，两地牛只来往屡次，由来肖似，生态境遇一样，其体型表面亦同，系属同种异名，故将漫衍该地域的牛取名为雷琼牛。 告诉 爱尔夏牛（公） 告诉 爱尔夏牛（母） 告诉 二十六、爱尔夏牛 原产于英国爱尔夏郡。为乳用种类，产奶量5000~8000kg。 告诉 更赛牛（公） 告诉 更赛牛（母） 告诉 二十七、更赛牛 原产于英国更赛岛。为乳用种类，产奶量6000kg旁边。以乳卵白高而著称 告诉 皮埃蒙特牛（公） 告诉 二十八、皮埃蒙特牛 原产地及漫衍 原产于意大利北部的皮埃蒙出格区是意大利的新型肉用牛种类因为其拥有“双肌”基因是国际上公认的终端父本。 告诉 2．表面特质 体格大，体质结实，背腰较长而宽，全身肌肉饱满，体躯呈圆筒状。管围细，皮薄。有角，中等巨细，角形为平出稍前弯，角尖玄色。毛色为白晕色或浅灰色，公牛性成熟时爱尔夏牛，眼圈、颈及肩部、手脚下部为玄色。母牛全白，有的个别眼圈为浅灰色，耳廓为玄色。犊牛出生至断乳阶段毛色为乳黄色，4-6月龄胎毛褪去后，呈成年牛的毛色。各龄公爱尔夏牛、母牛的鼻镜部、蹄及尾帚均呈玄色。成年公牛体重不低于1 100 kg，母牛均匀为500~600 kg。公、母牛均匀体高辨别为150 cm和136 cm。均匀初生重，公犊牛为41. 3 kg，母犊牛为38. 7 kg。因有的犊牛初生宏大，出生作古率达4%。 告诉 3．临蓐本能 皮埃蒙特牛以屠宰率、净肉率高，眼肌面积大，肉质鲜嫩而出名。因为选育珍视肌肉荣华水准和皮薄骨细，该种类胴体含骨量较幼，脂肪低，屠宰率及瘦肉率高，比拟适合当今国际肉牛商场的必要。其纯种屠宰结果：胴体重329. 6 kg，屠宰率68.23%,胴体瘦肉率84.13%，含骨率13.6%，脂肪仅占1. 5%，眼肌面积为98. 3 cm。经后裔测定的种公牛，均匀日增重可达1. 38 kg，个中留种用公牛为1. 51 kg，滋长速率为肉用种类之首。公牛屠宰适期为550~600 kg，平常正在14~15月龄即可到达此值。母牛14~15月龄体重可达400~450 kg。母牛年均匀产乳量为3 500 kg，乳脂率4.17%，产乳量高于夏洛来牛及利木赞牛，即皮埃蒙特母牛正在哺养犊牛方面上风明显。与中国黄牛杂交所生杂种母牛因产乳量高，正在三元杂交中再作母系有利于犊牛造就。经产母牛无难产题目。 告诉 4．杂交变革成就 我国1986年发轫从意大利引进皮埃蒙特牛的冻精及胚胎。正在山东省高密市、河南省南阳市及黑龙江省齐齐哈尔市等地设有胚胎中央，不休扩繁种群，可能供给冻精和胚胎，已执行到我国的苛重牛肉产区（或肉牛带。与南阳牛杂交，杂种公牛正在适度肥育下，18月龄体重达496 kg。皮埃蒙特牛与西门塔尔牛和当地牛的三元杂交组合的子息，正在滋长速率和肉用体型上都有父本的特质。其级进杂交的子息已与皮埃蒙特牛纯种式样非常 告诉 契安尼娜牛（公） 告诉 1. 原产地及漫衍 契安尼娜牛（Chianina)因原产于意大利多斯加尼地域的契安尼娜山谷而得名，是目前寰宇上体型最大的肉用牛种类。意大利有该种类牛40多万，该牛是意大利民族的自傲。契安尼娜牛虽无瘤牛所特有的瘤峰和荣华的垂皮，但与瘤牛有亲缘相闭，应属于瘤牛类型或含有瘤牛基因的种类。 告诉 2．表面特质 体躯长，手脚高，体格大，体躯布局优良，但胸部不足深。毛色为纯白色，尾毛呈玄色。犊牛出生时被毛为黄色到褐色，正在60日龄内慢慢变为白色。与其他种类杂交时，白毛色呈隐性，带色素的皮肤呈显性性状。契安尼娜牛与我国南阳牛杂交，杂种毛色呈黄色或浅褐色。公牛体重，12月龄达600 kg, 18月龄达800 kg, 24月龄达1 000 kg。母牛成年体重为800~900 kg，体高150~170 cm。初生重，公犊牛为47-55 kg，母犊牛为42.48 kg, 告诉 3．临蓐本能 该种类拥有早熟的特质，优越公牛的雌性子息，18月龄时的体重可告竣年牛体重的64%-71%．初生至18月龄的滋长速率最疾。1周岁的幼牛，均匀日增重为1. 23 kg。契安尼娜牛的肉品德好，拥有大理石纹状布局，并且细嫩。 告诉 告诉 摩拉水牛（母） 告诉 二十、 河道型水牛 （一）摩拉水牛 １、产地： 原产于印度。 ２、表面及种类特质 皮肤和被毛乌黑尾帚白毛。公牛前额宽而略突，耳幼，薄且下垂；角呈螺旋状弯曲，如绵羊角。母牛发育优良，粗长。尾长过飞节，手脚强悍。 告诉 ３、临蓐本能 成年公牛969kg，母牛64８kg。泌乳期产奶量为2000kg旁边，高产牛群达3000kg旁边，乳脂率为7%。该牛引入我国后呈现优良。抗病力较强，耐热性超越我国水牛。与表地水牛杂交成就优良。杂交一代均匀泌乳期152天，产乳量1128kg，比表地水牛越过一倍。 告诉 尼里水牛（公） 告诉 尼里水牛（母） 告诉 （二）尼里／拉菲水牛 １、产地 原产于巴基斯坦，简称尼里牛。 ２、表面及种类特质 尼里水牛被毛、皮肤玄色。玉石眼，面部与手脚下部有白斑，尾帚白色。角短且基部较粗，向后方弯曲。体躯浓密，中躯桶状华体会电竞。前躯较窄尔后躯广博，荣华，粗长而漫衍匀称。 告诉 ３、临蓐本能 尼里水牛成年公、母牛均匀活重辨别为800kg和600kg。泌乳期产奶量均匀为2000—2700kg，乳脂率为７%。与当地牛杂交一代泌乳期311天，泌乳量均匀为1900kg，含脂率均匀为8%。尼里牛、摩拉牛与表地牛的三种类杂均匀泌乳量为1500—3000kg，优越个别达3800kg，含脂率均匀为８%，乳中干物质率为18%。 告诉 西藏高山牦牛（公） 告诉 西藏高山牦牛（母） 告诉 九龙牦牛（公） 告诉 九龙牦牛（母） 告诉 天祝白牦牛（公） 告诉 天祝白牦牛（母） 告诉 麦洼牦牛（公） 告诉 麦洼牦牛（母） 告诉 青海牦牛（公） 告诉 青海牦牛（母） 告诉 二十一、 牦牛 １、产地 苛重漫衍于青藏高原。牦牛是适于高海拔繁衍的独一牛种，除家养牦牛表，现又有成群的野牦牛出没于山中，且体格伟大于家养牦牛。 我国目前约有牦牛1500万头。 告诉 ２、表面及种类特质 牦牛表面近似野牛，头长而宽，躯体强壮，全身被毛粗长，体侧被毛可长达２０cm以上，形似“围裙”，毛丛中生绒毛。背腰略凹陷，尾短但尾毛长。蹄底有坚硬的突起边际，能正在低洼的山道上行走自若。 毛色较杂，以玄色居多，也有曲直花、白色、褐色等。 告诉 ３、临蓐本能 成年体重公牛为300～450kg，母牛200～300kg。牦牛属原始种类，没有特意化的经济用处，除乳、肉、役用表，还产皮，产毛。每头牛负重80kg，尚能翻山越岭，日行25km，有“高原之舟”的称誉。 牦牛同黄牛的杂交。其杂种一代称为犏牛，临蓐本能呈现优良。但杂种公牛无生殖技能，母牛孳生力平常。以黄牛为父本的杂种一代叫真犏牛，以牦牛为父本的杂种一代称假犏牛。 告诉 婆罗门牛（公） 告诉 二十二、婆罗门牛 1．产地及漫衍 婆罗门牛（Brahman）也叫美国婆罗门牛。原产于美国西南部，是美国育成的肉用瘤牛种类。近年来，已漫衍于美国的46个州，正在热带和亚热带的很多地域都有繁育。 告诉 2．表面特质 头较长，耳大下垂。有角，两角间间隔宽，角粗，中等长。公牛瘤峰隆起，母牛瘤峰较幼。垂皮荣华，公牛垂皮多由颈部、胸下不停延连到腹下，与包皮相连。体躯长、深适中、尻部较斜，手脚较长，因此体格显得较高。母牛的及中等大。毛色多为银灰色。多半公牛的颈及瘤峰部毛色较深或呈玄色。成年公牛均匀体重770~1 100 kg，母牛450~500 kg。初生重31 kg旁边。 告诉 3．临蓐本能 婆罗门牛出肉率高，胴体质料好，肉质超越印度瘤牛。能适宜围栏肥育管束，拥有很疾上膘的本能。肥育期均匀日增重800 g旁边，屠宰率可达70%。犊牛初生重幼，但因母牛产乳量高，以是犊牛滋长发育疾。 告诉 4．杂交变革成就 对饲料条目哀求不苛，耐粗饲，能很好地诈骗卑微、干旱牧场上其他牛不行诈骗的毛糙植物。耐热，不受耐蜱、蚊和刺蝇的过分作梗。对感染性角膜炎及眼癌有拒抗力。婆罗门牛诈骗年限长、合群性好。好奇软弱，但容易。 婆罗门牛已出口到60余个国度，普通操纵于杂交繁育。美国用婆罗门牛同其他种类杂交而育成肉牛王、圣格鲁迪牛、婆罗福特牛等种类。婆罗门牛拥有变革我国南方燥热地域黄牛转向肉用牛的特质；和黄牛杂交安产率高，很少有难产；与黄牛血缘相闭远，杂交上风明显。 告诉 辛地红牛（公） 告诉 辛地红牛 告诉 二十三 辛地红牛 辛地红牛原产于巴基斯坦辛地省亲密戈壁的地带及卡拉奇和海德巴德地域，以及巴基斯坦的拉斯贝拉区域，并漫衍于其四周少许地域；被引入到马来亚、缅甸、斯里兰卡、菲律宾、日本和巴西等国。我国于1940年前后已经香港引入广东省海南岛（公2、母2)变革曲直花奶牛；1956,1960和1965年又先后从巴基斯坦分三批引入雷州半岛和海南岛，并引入广西、贵州、云南、江西等省。 告诉 辛地红牛与广东省当地黄牛杂交，成就很好。杂种牛拉车载重700 kg旁边，1幼时行2~3 km；日耕地2亩旁边。但有30%旁边的杂种牛较敏锐，使役时较难驾御。广东大家喜用当地黄公牛实行回交，其回交子息的滋长发育比当地黄牛疾，体格也较大，役用技能优于当地黄牛，性格也较温驯。 告诉 辛黄杂种母牛再用曲直花奶公牛配种，其子息抗血原虫病，抗热，产乳本能也抬高。 据海南行政区红岛牧场原料华体会电竞，含曲直花奶牛血液50%、辛地红牛和当地黄牛血液各占25%的杂种牛，一个泌乳期产乳量为2992 kg；含曲直花奶牛血液75%、辛地红牛和当地黄牛血液各12.5%的杂种牛，一个泌乳期产乳量可达4135kg，含曲直花奶牛血液87.5%时,产奶量反而降低。 告诉 云南顶峰牛（公） 告诉 云南顶峰牛 告诉 海福特牛（公） 告诉 海福特牛 告诉 海福特牛 告诉 十三、海福特牛 １、产地 原产于英格兰，属中幼型早熟肉牛种类。 ２、表面及种类特质 该牛体躯毛色橙黄或黄血色，头、颈、腹下、尾帚和手脚下部为白色毛。颈短粗多肉，垂皮荣华，体躯呈圆筒状，手脚短粗。 告诉 ３、临蓐本能 成年体重公牛为850—1100kg，母牛为600—700kg。该牛增重速率疾，生后200天，活重到达311kg。屠宰率平常为60—65%，肉多汁，大理石纹优良。 海福特牛性成熟较早，6月龄可闪现性行径，15月龄可首次配种。与各地黄牛杂交，子息的增重本能清楚优于土种黄牛。 告诉 安格斯牛（公） 告诉 十四、安格斯牛 １、产地 安格斯牛属于幼型肉牛种类，原产于英国。 ２、表面及种类特质 安格斯牛以被毛玄色和无角为其主要的表面特质，故亦称无角黑牛。该牛体格低矮，结实，头幼而方，体躯宽而深；手脚短，且两前肢、后肢间距相当宽。该牛皮肤松软，被毛光泽而匀称。 告诉 ３、临蓐本能 成年公牛均匀活重800—900kg，母牛500—600kg。安格斯牛拥有优良的增重本能，均匀日增重可达1kg；该牛早熟易肥，屠体品德和产肉本能均高，被以为是特意化肉用种类中肉质很好的种类。肥育牛只屠宰率平常为60—65%。 该牛每每正在12月龄可达性成熟，18—20月龄可首次配种；初生重幼，难产极少。 告诉 夏洛来牛（公） 告诉 夏洛来牛（母） 告诉 十五、夏洛来牛 １、产地 夏洛来牛原产于法国。 ２、表面及种类特质 夏洛来牛体大肆强、全身毛色乳白，或枯草黄色；头幼而短宽；角圆而较长，并向前线伸长，胸宽深，背宽肉厚，后臀肌肉很荣华，公牛常见有双鬐甲和凹背者。 告诉 ３、临蓐本能 成年公牛均匀活重1100—1200kg，母牛700—800kg华体会电竞。夏洛来牛以滋长速率疾、瘦肉产量高而著称。正在优良喂养条目下，哺乳期均匀日增重公犊为1296g，母犊为1062g。屠宰率平常为60—70%。 该牛正在孳生方面存正在难产率较高（13.7%）的毛病。 告诉 短角牛（公） 告诉 短角牛（母） 告诉 十六、短角牛 １、产地 短角牛原产于英国。 ２、表面及种类特质 肉用短角牛被毛血色，眼圈色淡；皮肤细巧柔和。范例的肉用牛体形，背部宽平，背腰平直，尻部广博，饱满，腹线平直；股部宽而多肉。 告诉 ３、临蓐本能 短角牛成年公牛均匀1000kg，母牛700kg旁边。肉用本能好，正在优良喂养下，肥育期日增重可达1kg以上；正在肉用牛中，短角牛的泌乳力很好，成年母牛可泌乳1800—3000kg。 告诉 十七、利木赞牛 １、产地 原产法国 ２、表面及种类特质 被毛黄棕色，角细色白，蹄壳琥珀色。头短、额宽、口方、体躯呈长圆桶形。 告诉 ３、临蓐本能 成年公牛体重1100kg ，母牛600kg 。正在较好的喂养条目下，日增重可达1400g ， 肌肉细腻。 因为特点与我国黄牛邻近，用于杂交变革很受迎接。 告诉 西门塔尔牛（公） 告诉 西门塔尔牛（母） 告诉 十八、 西门塔尔牛 １、产地 西门塔尔牛原产于瑞士。 ２、表面及种类特质 西门塔尔牛被毛黄白花或红白花，头较长，角较细。体躯长，肋骨开张；前后躯发育好，尻宽平，手脚结实，大腿肌肉荣华；发育好。 告诉 ３、临蓐本能 成年公牛活重均匀800—1200kg，母牛600—750kg。产奶本能，均匀泌乳量达3500—4500kg，含脂率3.8%；产肉本能，均匀日增重1kg以上；肥育后屠宰率65%旁边。适宜性强，耐粗放管束。 告诉 中国水牛（公） 告诉 中国水牛（母） 告诉 富钟水牛（公） 告诉 富钟水牛（母） 告诉 西林水牛（公） 告诉 西林水牛（母） 告诉 水牛苛重漫衍正在亚洲地域，印度最多，有9219万头，我国第二，有水牛2352万头。水牛分为池沼型和河道型两种差另表类型。 十九、池沼型水牛 中国水牛 １、产地 北至山东、河南、陕西，南至海南岛，东至台湾，西至四川、云南都有漫衍。 告诉 ２、表面及种类特质 前额平展较狭，眼大稍特出，口方，鼻孔大，鼻镜玄色，耳中等巨细，角基方形、上部渐成圆尖形、呈初月形。前胸广阔而深，胸部肌肉荣华，肋骨弓张优良，腹大，腰角粗大、特出，斜尻，后躯发育较差。前肢宽敞、呈表弧形；后肢飞节弯曲呈X状；蹄圆大，质地致密坚实；呈碗形，短幼。 告诉 ３、临蓐本能 水牛是水稻产区的苛重役畜，以耕行为主，也可挽运等。挽力较平常黄牛约大50%，且历久力强，使役时代可达16～18岁。但水牛的肉质较粗，不如黄牛肉嫩味美。 江苏的海子水牛、湖南的滨湖水牛、四川的德昌水牛等是我国水牛中的良种。西林水牛和富钟水牛是广西的杰出种类。 告诉 摩拉水牛（公） 告诉 隆林黄牛（母） 告诉 闭岭盘江牛（公） 告诉 闭岭盘江牛（母） 告诉 七．隆林牛 １、产地 产于广西隆林、西林和田林县，总数５万多头。产地为少数民族聚居地，喜养大牛，逢喜庆有杀牛风俗。 ２、表面及种类特质 体型中等，毛色以黄色为主，鼻镜、眼睑、肛门多呈玄色，而肛门及眼眶四周被毛多呈白色。公牛肩峰伟岸、肉垂荣华。 告诉 ３、临蓐本能 隆林黄牛属役肉兼用种类。成年体重公牛350kg，母牛255kg。耐粗饲，正在只靠放牧景况下，６月龄体重63kg，１岁体重108kg，而正在冬春季候适合补料时，可辨别抬高至106kg和159kg。 善爬高山、陡坡，拥有较强的垦植技能。阉牛每幼时可种地0.9亩；载重300kg，逐日可走30公里。 用婆罗门牛和曲直花奶公牛杂交成就优良。 告诉 三河牛（母） 告诉 三河牛（公） 告诉 告诉 八、三河牛 原产地及漫衍 三河牛（(Sanhe）产于我国内蒙古自治区呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的额尔古纳旗三河（根河、得勒布尔河、哈布尔河）地域，并以是而得名。 告诉 它是我国造就的第一个乳肉兼用种类，为多种类杂交后经选育而成，含西门塔尔牛血液。据报道，该种类的血统由来有10个以上，苛重是1912-1923年间从俄国引人的乳用杂种牛，其父系多为西门塔尔牛，又有少量的雅罗斯拉夫牛等。1954年国度设置育种场，发轫编造选育职责。通过历久选育，群体质料明显抬高，渐渐育成了现今耐高寒、耐粗饲、适宜性强和易放牧喂养的乳肉兼用种类。1982年造定了种类准绳爱尔夏牛。1986年判断验收并定名。 告诉 表面特质 体质结实，肌肉发育好，骨骼强悍，布局均匀。头秀美，眼大，角粗细适中，并向上向前弯曲。毛色以红（黄）白花为主，花片清晰。 告诉 草原红牛（公） 告诉 告诉 告诉 九、中国草原红牛 原产内蒙古、河北，由短角牛、当地牛、丹麦红牛杂交选育而成，深血色，属乳肉兼用型种类。 表面特质 头秀美，巨细适中，多半牛有角，角细短，向上弯曲。发育优良。毛色以血色为主，局部牛只腹下、部为白色。 临蓐本能 放牧条目下，产奶量1800~2000kg 告诉 新疆褐牛（公） 告诉 新疆褐牛 告诉 新疆褐牛 告诉 十、新疆褐牛 原产新疆，由瑞士褐牛和表地牛杂交选育而成，褐色，属乳肉兼用型种类。 告诉 中国荷斯坦牛（公） 告诉 中国荷斯坦牛（母） 告诉 理念母牛体型形式图 告诉 十一、荷斯坦牛 １、产地 原产于荷兰，由于其毛色为曲直相间、边界清晰的花片，故荷斯坦牛又称曲直花牛、荷兰牛。 告诉 荷斯坦牛早正在15世纪就以产奶量越过名于世，现普及寰宇各地，是奶牛中数目最多，单产最高的出名乳用种类。 该种类经各国的风土驯化，造就成各有特质的荷斯坦牛，并冠以国名，如：日本荷斯坦牛，美国荷斯坦牛，中国荷斯坦牛等爱尔夏牛。 因为各国对荷斯坦牛的选育偏向差别，又分为以美国荷斯坦牛为代表的乳用型和以荷兰及欧洲国度为代表的乳肉兼用型荷斯坦牛。 告诉 我国奶牛的漫衍 告诉 ２、表面特质 乳用型荷斯坦牛体型伟岸，手脚较长，表形秀美；兼用型荷斯坦牛体格较幼，手脚较短，体躯宽深。 曲直相间，曲直比例及地位不等华体会电竞，但额部有白星，尾帚、手脚下部为白色。母牛后躯荣华；乳静脉粗大而多弯曲，特地雄伟，荣华且布局优良，平常个别布局均匀，皮下脂肪少，被毛较细短。 告诉 ３、临蓐本能 单元：kg 乳用型 荷斯坦牛 兼用型 荷斯坦牛 成年公牛体重 900～1200 900～1100 成年母牛体重 650～750 550～700 犊牛初生重 40～50 35～45 年产奶量 6000～8000 5000～7000 告诉 乳用型荷斯坦牛产奶量高，但乳脂率较低，含脂率约３～3.5％，比兼用型荷斯坦牛低0.2%。 兼用型荷斯坦牛的肉用本能颇好。经肥育的该型公牛，产肉本能贴近西门塔尔牛，500日龄活重为556kg，屠宰率为6３%。荷兰的牛肉险些一共来自经肥育的荷斯坦公牛。 告诉 娟姗牛（公） 告诉 娟姗牛（母） 告诉 十二、娟姗牛 １、产地 原产英国英吉祥海峡的娟姗岛，并以是得名。 ２、表面特质 娟姗牛毛色以褐色为主，但深浅纷歧，正在腹下，手脚内侧，眼圈及口轮为淡毛色，而鼻镜、副蹄、尾帚呈玄色。体质紧凑，骨骼细巧，颈修长，颈垂荣华，状态好，乳静脉荣华。 告诉 ３、临蓐本能 娟姗牛体格幼，成年公牛活重均匀为650—700kg，母牛360—400kg，。平常产奶量3000多kg，含脂率5—7%。娟姗牛的牛乳中干物质含量为各式乳用种类之冠，牛乳色黄，韵味佳。 由于其耐热性好，是热带、亚热带地域造就乳用牛的一个优良亲本。 * * 告诉 试验一、牛种类识别 河南科技大学动物科技学院 告诉 试验一、牛种类识别测验告诉 测验目标 通过查察相识常见牛的表面特质，可能通过表面识别曲直花奶牛、夏洛来牛华体会电竞、西门塔尔牛和我国的五大杰出黄牛种类。 质料和配置 牛的种类课件 伎俩和设施 通过旁观课件，回忆讲堂传授的相闭实质。总结概括所查察到的苛重牛种类的产地境遇、表面特质、临蓐本能和杂交变革成就。 试验结果 写出曲直花奶牛、夏洛来牛、西门塔尔牛苛重表面特质。 告诉 秦川牛（公） 告诉 秦川牛（母） 告诉 一．秦川牛 １、产地 秦川牛产于陕西闭中地域渭河道域。 ２、表面及种类特质 被毛以紫红为主，鼻镜呈肉血色，蹄壳和角多为琥珀色。正在中国黄牛中为大型种类，肌肉饱满，前躯发育优良尔后躯较弱；牛群中常见有尖斜尻的个别。 告诉 ３、临蓐本能 秦川牛体重成年公牛为656kg，母牛为414kg。产肉本能较好，正在平常喂养程度下，周岁体重公牛为297.2±77.3kg,母牛为271.1±51.7kg。27月龄时屠宰，均匀屠宰率为63%，净肉率为53%，肉质细，大理石斑纹清楚，肉味鲜美。 其适宜性优良，与海表种类及国内其它种类杂交中，杂种上风清楚。 告诉 南阳牛（公） 告诉 南阳牛（母） 告诉 二．南阳牛 １、产地 原产于河南省南阳地域。 ２、表面及种类特质 毛色以黄色最多，面部、腹下、手脚下部毛色较浅。布局紧凑，属大型役肉兼用种类。公牛以萝卜头角为多，母牛角细；背腰平直，颈短厚而多皱；鬐甲较高，公牛肩峰隆起8—9cm，前胸较荣华。 告诉 ３、临蓐本能 成年体重公牛为980kg，母牛为478kg。南阳牛役力好，最大挽力为体重的70%。其产肉本能；正在平常肥育下，公牛1.5岁时屠宰，其均匀活重为411kg，日增重813g；屠宰率55%， 3—5岁阉牛强度肥育，屠宰率达64%。肉质细嫩，滋味鲜美，大理石斑纹清楚。 南阳牛正在东北苛寒地域和南方燥热地带均可平常滋长孳生，适宜性好。 告诉 鲁西牛（公） 告诉 鲁西牛（母） 告诉 告诉 三．鲁西牛 １、产地 鲁西牛原产于山东省西南部的黄河以南地域。 ２、表面及种类特质 鲁西牛毛色从浅黄到红棕色，眼圈、口轮、腹下及手脚内侧色淡。垂皮较荣华，多龙门角，公牛肩峰宽厚而高。鲁西牛按地域差别而有 “抓地虎”型和“高辕型”。高辕型牛肢高体躯较短，而抓地虎型则体矮，手脚短粗。 告诉 ３、临蓐本能 成年牛均匀活重公牛为644kg，母牛为365kg。最大挽力为体重的55%。肉用本能：18月龄均匀屠宰率为57%，净肉率为49%；该牛皮薄骨细，肉质细巧，大理石斑纹清楚。有抗结核病和抗焦虫病的特质。但耐寒力较差。 告诉 晋南牛（公） 告诉 晋南牛（母） 告诉 四．晋南牛 １、产地 原产于山西省南部汾河道域。 ２、表面及种类特质 晋南牛属于我国大型役肉兼用种类。毛色枣红，鼻镜、蹄壳粉红爱尔夏牛。公牛额宽、顺风角，颈较短粗、垂皮荣华，肩峰不清楚；胸部荣华，臀端较窄；母牛发育较差，幼。拥有役用牛体形特质。 告诉 ３、临蓐本能 成年体重公牛607kg，母牛340kg。该牛役用技能好，最大挽力均匀为体重的55%；平常育肥条目下，24月龄屠宰率为58%，育肥期日增重782g；强度育肥屠宰率和育肥期日增重辨别可达63%和960g。呈现了优良的肉用本能。 告诉 延边牛（公） 告诉 延边牛（母） 告诉 五．延边牛 １、产地 延边牛产于吉林省延边朝鲜族自治州。 ２、表面及种类特质 毛色为浓淡不等的黄色，鼻镜呈淡褐色。被毛密而厚，皮厚有弹力。胸部宽深；公牛颈厚隆起；母牛发育较好。 告诉 ３、临蓐本能 成年体重公牛为466kg，母牛为365kg。延边牛适于水田功课，且喜走山道。刹那最大挽力为体重的75%。肉用本能：18月龄屠宰的公牛屠宰率57.7%，均匀日增重813g。 延边牛有耐寒、耐粗、抗病力强的特质，是我国贵重的耐寒黄牛种类。 以上五个黄牛种类并称我国五大良种黄牛。 告诉 蒙古牛（公） 告诉 蒙古牛（母） 告诉 六．蒙古牛 １、产地 蒙古牛原产于蒙古地域，普通漫衍于席卷内蒙古正在内的东北、华北和西北诸省。 ２、表面及种类特质 毛色多样，但以玄色和黄色为多；头短宽粗重，角长且向上前线弯曲，公牛角长40cm，母牛25cm；肉垂不荣华；胸扁而深，背腰平直，后躯短窄，手脚短，蹄质坚实。 告诉 ３、临蓐本能 成年体重公牛为450kg、母牛为350公斤。 该牛役力历久，最大挽力占体重的96%。泌乳力较好，因四序养分极不均衡而呈现季候性发情。蒙古牛常年放牧，正在-50—35℃的差别季骨气温激烈蜕变的条目下能终年适宜，且抓膘技能强，发病少，是我国最耐干旱和苛寒的少数几个种类之一。 告诉 隆林盘江牛（公） 告诉 隆林盘江牛（母） 告诉 隆林黄牛（公） * *

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