我国严沉喂养的肉牛华体会电竞种类
2024-02-29 12:37:37
肉牛是特意育肥的一类牛,正在我国古代是造止许吃牛肉的,由于牛是紧张的临盆力,现正在,牛的使役用意被呆板化取代,牛肉成为了国人餐桌上的常见菜,正在我国目前喂养的肉牛种类有多少呢?
利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,并因而得名。正在法国,其闭键散布正在中部和南部的壮阔地域,数目仅次于夏洛来牛,育成后于20世纪70年代初,输入欧美各国,现活着界上很多国度都有该牛散布,属于特意化的大型肉牛种类。
利木赞牛毛色为血色或黄色,口、鼻、眼田方圆、手脚内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短幼,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰润,手脚粗短。均匀成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;正在法国较好喂养条目下,公牛活重可达1200——1500千克,母牛达600——800千克。
利木赞牛产肉机能高,屙体质地好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰润,出肉率高,正在肉牛墟市上很有竞赛力。集约喂养条目下华体会电竞,犊牛断奶后孕育很速,10月龄体重即达408千克,周岁时体重可达480千克控造,哺乳期均匀日增重为0.86——1.0千克;因该牛正在幼龄期,8月龄幼牛就可临盆出拥有大理石纹的牛肉。因而,是法国等极少欧洲国度临盆牛肉的闭键种类。
1974年和1993年,我国数次从法国引入利木赞牛,正在河南、山东、内蒙古等地改善本地黄牛。利杂牛体型刷新,肉用特点显然,孕育强度增大,杂种上风显然。目前,山东、黑龙江、安徽为闭键供种区,天下供种不够,现有改善牛45万头。
鲁西黄牛:是我国珍贵牛种之一,其体躯魁梧,机闭均匀,雄厚威严,肉用价钱高,著名海表里.体型特点:被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,鼻与皮肤均为肉血色,局限有玄色黑点。多半牛拥有全体不全体的三粉特点,即眼圈、口轮、腹下为粉白色;公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”,母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽,前躯兴旺,颈部短强悍,肉垂显然,肩峰魁梧,胸深而宽,手脚强悍;母牛颈部较长,背腰平直,手脚强僵蹄多为琥珀色,尾颀长呈纺锤形鲁西黄牛。
繁育机能:鲁西黄牛滋生力较强,母牛日常8-10月龄即可配种孕珠,母牛如初配年事1.5-2岁,一生可产犊7-10头,产仔率较高,公牛性成成熟略晚,日常两岁起头配种,可愚弄5-7年。
种类特点:正在体型皮相上,鲁西黄牛体躯机闭均匀,仔细紧凑,为役肉兼用。 公牛多为平角龙门角,母牛以龙门角为主。垂皮兴旺。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽,体躯显然地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜。闭节干燥,筋腱显然。前肢呈正肢势,后肢弯曲度幼,飞节间间隔些 蹄质致密但硬度较差。尾细而长,尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕血色,以黄色为最多,日常前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。多半牛的眼圈、口轮、腹下和手脚内侧毛色浅淡。俗称“三粉特点”。 鼻镜多为淡肉色,局限牛鼻镜有黑斑或斑点。脚色蜡黄或琥珀色。体型机闭分为三类:高辕牛、抓地虎与中央型。
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,闭键产地为西门塔尔平原和萨能平原。正在法、德、奥等国边邻地域也有散布。西门塔尔牛占瑞士天下牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%华体会电竞,现已散布到许多国度,成为寰宇上散布最广,数目最多的乳、肉、役兼用种类之一。
该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、手脚及尾帚多为白色,皮肢为粉血色,头较长,面宽;角较细而向表上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰润;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,手脚结实,大腿肌肉兴旺;发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千克。
西门塔尔牛乳、肉用机能均较好,均匀产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。正在欧洲良种立案牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛孕育速率较速,均日增重可达1.0千克以上,孕育速率与其他大型肉用种类左近。胴体肉多,脂肪少而散布匀称华体会电竞,公牛育肥后屠宰率可达65%控造。
成年母牛难产率低,合适性强,耐粗放办理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特征的规范种类。
我国自20世纪初就起头引入西门塔尔牛,到1981年我国已有纯种该牛3000余头,杂交种50余万头。西门塔尔牛改善各地的黄牛,都博得了对比理念的成绩。
海福特牛:原产于英格兰西部的海福特郡。是寰宇上最迂腐的中幼型早熟肉牛种类,现散布于寰宇上很多国度。
皮相特点:拥有规范的肉用牛体型,分为有角和无角两种。颈粗短,息躯肌肉丰润,呈圆筒状,背腰宽平,臀部宽厚,肌肉兴旺,手脚短粗,侧望体躯呈矩形。全身被毛除头、颈垂、腹下、手脚下部以及尾尖为白色表,其余均为血色华体会电竞,皮肤为橙黄色,角为蜡黄色或白色。
临盆机能 海福特牛体重:成年母牛均匀520—620千克,公牛900—1100千克;犊牛初生重28—34千克。该牛7一18月龄的均匀日增重为0.8—1.3千克;精良喂养条目下,7—12月龄均匀日增重可达1.4千克以上。据载,加拿大—头公牛,育肥期日增重高达2.77千克。屠宰率日常为60%—65%,18月龄公牛活重可达500千克以上。
该种类牛合适性好,正在干旱高原牧场冬季苛寒(-48℃—-50℃)的条目下,或夏令炎暑(38℃--40℃)条目下,都可能放牧喂养安全常生涯滋生,阐扬出精良的合适性和临盆机能。
与我国黄牛杂交成绩 我国正在1913年、1965年曾持续从美国引进该牛,现已散布于我国东北、西北壮阔地域,总数有400余头。各地用其与当地黄牛杂交,海杂丰日常阐扬体格加大,体型刷新,宽度升高显然;犊牛孕育速,抗病耐寒,合适性好,体躯被毛为血色,但头、腹下和手脚部位多有白毛。
原产于法国,是欧洲**的肉牛种类。全身被毛乳白色,皮肤肉血色,体躯魁梧,背腰深广,呈“双脊”背,臀部丰润,手脚强悍华体会电竞。成年公牛体高145厘米,体长176厘米,胸围246厘米,管围26.7厘米,体重1250公斤;母牛均匀体高137.5厘米,体长164.6厘米,胸围209厘米,管围24.4厘米,体重845公斤。本种类增重速,瘦肉多。公犊出生重48公斤,母犊46公斤,6月龄前均匀日增重1168克;经育肥,屠宰率65~70%鲁西黄牛,净肉率达55%以上。因为犊牛出生体强大华体会电竞,难产率很高,日常正在14%控造。夏洛来牛耐寒抗热,合适力强。引入我国杂交改善本地牛成绩精良、杂一代多为乳白色,骨胳强悍。肌肉兴旺,20月龄体重可达494公斤,屠宰率56~60%,净肉率46%以上。可是,个别幼的母牛往往形成难产,应予防备。
原产于英国。属中型早熟肉牛种类。活着界各地散布较广。毛色为红白花,头短额宽,肉垂兴旺。体躯呈圆筒状,背腰宽、平、直,尾部宽敞,肌肉丰润,手脚短粗,为规范的肉牛身形。成年公牛均匀体高128厘米,体长162厘米,胸围206.5厘米,管围25.3厘米,重908公斤;母牛均匀体高118厘米,体长147厘米,胸围186厘米,管围21厘米,体重520公斤。本种类早期孕育速,饲料工资高。公牛6月龄体重249公斤,均匀日增重1140克,周岁体重397公斤,日增重822克。每增重1公斤,耗费夹杂精料1.23公斤、干草4.13公斤。日常屠宰率为67%,高者达70%,净肉率60%控造。我国引入海福特牛杂交改善本地牛成绩较好。杂一代低身广躯,机闭紧凑,阐扬出精良的肉用体型。可是,耐热性较差。头为白色,个别较矮,农夫不大接待。
产于英国。是较迂腐的肉牛种类。体躯较矮,被毛多为全玄色,油亮发光。少数牛腹下有白斑。头较幼而高洁,无角,背腰平直,体躯深广而呈圆筒状,手脚粗短,拥有规范的肉牛特点。早熟易肥,抗病才华强,耐寒性好,但抗热机能差。成年公牛体重800~900公斤,母牛600~70O公斤。本种类属于幼型早熟种类,产肉机能较好。15~18月龄体重可达400~500公斤,日增重850~1000克,日常屠宰率60~65%,净肉率48~52%,且易浸积脂肪。用来改善渤海黑牛,战胜其体成熟晚的产肉机能低的短处,成绩精良;本地科技职员安顿用安格斯牛做父本,造就低身广躯、早熟、产肉机能高的肉役兼用新种类。
产于澳大利亚。是多种类杂交造就而成的。被毛为血色,头形较长,有无角和有角两种。垂皮兴旺,颈后有瘤峰。体型较长,肌肉丰润,机闭均匀,增重速,出肉率高,且抗膨胀病。成年公牛体重950~1150公斤,母牛600~700公斤。我国已有引入,用来杂交改善本地牛,成绩精良,越发举办“三元杂交”是较理念的父本。我国严沉喂养的肉牛华体会电竞种类